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Merci à Michèle et Georges qui m'encouragent à vous faire partager mon carnet de voyage.
Après les photos, voici donc les écrits qui retracent le WE dernier
Bonne lecture à tous, et je reste à l'écoute de toutes vos réactions et observations, pour que cet  outil de partage continue d'être interactif !!!!

 

Samedi 30 janvier

L'école a fermé ses portes pour le WE. Les enfants en ont un peu marre, on fait une pause.
On a donc programmé une grande ballade à pied, au départ de chez nous, sur les sentiers en forêt.

Départ vers 9H30, et il fait déjà chaud. Jacques, Marie, Itsara et Kim se sont joints à nous, et Jacques, passionné de nature se fait notre guide. C'est bien vert, nous découvrons plein de nouveaux fruits, goûtons à la pomme de java, cueillons des goyaves.

Nous rentrons au bout de 3H de marche, le temps de prendre une petite douche et nous allons déjeuner au marché à Thap Saï avec Jacques et les enfants.

C'est l'occasion de découvrir de nouveaux plats, et surtout de noter leur nom en thaï dans mon petit calepin mémo, çà peut resservir !!!!

Puis, direction la cascade à une dizaine de kilomètres de là. Quelques familles thaïs sont venues y pique niquer et y passer la journée.

Les enfants se baignent, font des glissades dans le toboggan naturel. Mayeul a trouvé un bout de bois et une ficelle et s'est fabriqué une canne à pêche. Zach et Kim font descendre leurs bouts de bois ou feuille dans les « rapides » : tout le monde apprécie ce moment.

En rentrant, je rejoins Orn en cuisine et lui donne un petit coup de main à couper les calamars (on fait des stries croisées au couteau sur tout le calamar avant de le couper en rectangles). Au menu : calamars sautés aux petits légumes – omelettes (avec sauce soja et herbes aromatiques), des sortes de haricots verts mais dix fois plus longs que chez nous, sautés avec de l'ail, une soupe de potiron, la sauce épicée (vinaigre, sucre, citron, piments et ail marinés) et bien sûr, riz et riz collant, que les enfants adorent.

Dimanche 31 Janvier 2553 (année bouddhiste)

Départ à 8H30, pour aller dans une plantation d'hévéa à 3 ou 4 kilomètres.
On est accueillis par la propriétaire des terres, qui fait sa vannerie et veut approcher Victoire, mais notre pépette n'est pas décidée. A côté, un couple travaille le caoutchouc qu'ils ont récolté la nuit. En effet, toutes les nuits, ils vont faire des saignées dans l'écorce des hévéas. Ils récoltent ensuite la sève qui en coule dans un petit récipient situé au pied de l'arbre, et qui n'est autre que le caoutchouc.

Ce liquide blanchâtre, est mélangé à de l'acide formique (acide de fourmis), qui va lui permettre de garder son élasticité. Puis, la récolte est placée dans de grands moules rectangulaires en acier, dans l'attente qu'elle « prenne ». La pâte blanche est démoulée et travaillée et étalée à l'aide d'un grondin, puis mouillée à grande eau. Les plaques obtenues sont passées dans une presse et mises à séchées au soleil. Elles seront vendues au cours du jour du caoutchouc, soit actuellement environ 90 baths le kilo.

Nous enchaînons sur l'apprentissage de la vannerie. Arrêt chez la « mémé », notre voisine agée de 85 ans et encore toute sa souplesse !!

Jacques lui a amené un bout de bambou, qu'elle va préparer, mais on ne pourra pas l'utiliser tout de suite, il doit            d 'abord passer quelques heures au soleil. Elle nous fournit des lamelles de bambou séchées et égalisées et 3 brins dessus, 3 dessous, on décale d'un et on recommence...le pied posé sur le travail pour le tenir, l'autre jambe dessous... On ne doit pas avoir trouvé la position idéale car le mal de dos se fait vite sentir ! Ah, la jeunesse !!!!!

A 13H, nous prenons la route pour la plage qui se situe à 70 km (25 km de Chanthaburi). C'est dimanche, et jour de sortie des thaïlandais, dont une de leur occupation favorite avec le centre commercial est la plage.

Il y a des paillottes sur la plage, où l'on se pose pour déjeuner, et d'ailleurs pour le reste de la journée. La mer est à 5m, on va se baigner et on revient à table...

Je découvre une autre particularité thaïlandaise : les femmes sont très pudiques et ne se mettent pas en maillot de bain. Elles se baignent donc toute habillées et restent ensuite avec leur vêtements mouillés, assises à même le sable.

Ici, le lézardage sur la serviette n'existe pas. Si je ne veux choquer personne, il va donc falloir me plier aux us et coutumes du pays.

Je finis par me décider à aller me baigner.....................en robe. La température de l'eau doit être très proche de celle de l'air. On commence à se rafraîchir en sortant, quand le léger souffle du vent rencontre nos vêtements mouillés.

Puis nous prenons le chemin du retour. La route entre la plage et Chanthaburi est très belle. Nous passons à côté des marais salants, des élevages de crevettes, admirons la mer puis la mangrove.